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20250627 서울국제주류&와인박람회 3편 : 전통주 등 기타주류 + 안주 다음은 전통주 및 기타주류 수작 에서 시작한다 숨은골 탁주 9% 숨은골 약주 16% 약주보다는 탁주를 더 좋아해서 약주를 먼저 마시고 탁주를 마셨다 입안에 남는 달콤함과 새큼함이 탁주의 매력이다 사실 약주의 도수는 확실치 않은데 찾기가 어려워 임의로 적었다 네이버스토어에 들어가서 확인하려 했지만 공교곱게도 이 게시물을 적을 때 에러가 나서 접속하지 못했다 다음 금군양조 이곳의 술이 좀 특이했는데 시음 부스 규모가 우선 다른 곳보다 커서 좀 놀랐고 먹으러 갔더니 총 5종류의 술을 차례로 시음시켜 주었다 꽃의 향기를 많이 강조하던데 과연 그럴만했다 마시는 술마다 아카시아, 목련, 해당화 등등 꽃향기가 나는데 신기한 점은 입으로 느껴진다는 것 보통 맛이라 함은 코로 향을 맡고 입으로 맛을 느껴 비로.. 2025. 7. 13.
20250627 서울국제주류&와인박람회 2편 : 와인 주박 그 두 번째 카테고리 와인맥주보다 더 많은 부스가 참가했고그만큼 사진 양도 많지만..아직 와인에 조예가 깊지 않아 자세한 맛은 모른다 그저 화이트와인이 레드와인보다 더 맛있고스위트보다 드라이를 더 좋아한다는 단서를 가지고서내 입맛에 맞는 와인을 찾아나설 뿐 가장 처음으로 맛보았던 시나브로 와인영동의 불휘농장에서 재배하는 포도로 와인을 만드는 것으로 알려져 있다 시나브로 청수 화이트 화이트 와인 11%가볍고 산뜻한 맛이 특징이다. 11도인데 가볍다는 게 어떻게 다가올 지 모르겠으나어쨌든 진한 질감이나 깊이는 아니다탄산은 없으나, 산미는 꽤 있는 편식욕을 돋구기에 좋다... 는데사실 나는 술을 마시면 음식을 먹고 싶어지는 체질이라어느 술이든 식욕을 돋궈주는 편이다 시나브로 캠벨 드라이 레드.. 2025. 7. 13.
20250627 서울국제주류&와인박람회 1편 : 맥주 아기다리고 기다리던2025 서울국제주류&와인박람회1차 얼리버드부터 티켓을 사둬서느지막이 티켓 구하느라 허덕이지 않아도 되는 건 편했다 그럼 이제 오픈런을 하러 가볼까... 11시 오픈이고,이때가 10시 20분이었다. 주류박람회는 3층 C홀에서 열렸는데,3층에는 인파가 대기할만한 공간이 없는 관계로 1층에서 대기하게 되었다빨간 줄을 따라 대기했고 파란 원이 내가 선 위치였다저게 지도로 보니까 짧아 보이지만사람이 엄청나게 많았다사람이 너무 많다며 sns에 글을 쓰는 동안내 뒤로는 200여 명이 더 와서 섰다아침부터 뭔 술들을 이렇게 자시러들 오셨는지...내가 더 이른 아침부터 자시러 오셨어야 했다 기다림 끝에 3층 C관으로 이동사실 입장 시간이 되고부터는 그리 오래 기다리지 않았.. 2025. 7. 13.
0622(목) 서울국제주류&와인박람회 2023 방문기 3 - 와인 및 전통주 2편 드디어 마지막 편 도대체 얼마나 많이 마시고 온 거지? start 주류박람회인 만큼 맥주, 와인도 좋았지만 무엇보다 색다른 것이라 하면 단연 전통주 제주고소리술이라는 것을 마셨다 솔직하게 내 취향은 아닌데, 세상에 이런 전통주가 있구나 알게 되는 것만으로도 값진 한 모금이었다 생각한다 추사 애플와인 12% 추사! 애플와인이 정말 맛.있.습.니.다. 딱 생각하는 그맛이다 사과 향이 진하고, 달달하고 맛있고 잘 넘어간다 추사 40이나 25도 시음 가능했는데 이 때 이미 많이 먹고 다녔어서 도수가 높은 술은 피했다 안동소주 45% 그 유명한 안동소주 사실 난 소주를 아예 못 먹는다 이유는 소주 특유의 달달하다고도 할 수 있는 그 냄새가 내게는 몹시 역하게 느껴져서 몸이 냄새를 맡자마자 거부해버리기 때문이다 하.. 2023. 6. 30.