홍대입구역2 버터밀크 팬케이크 더캐스크 그리고 누바 화창했던 날... 아마 작년 여름이었지 싶다 친구와 홍대에 놀러갔었다 친구가 버터밀크 팬케이크를 꼭 먹어보고 싶다 하기에 아침부터 줄을 섰다 몇 년 전까지만 해도 그럭저럭 언제든 먹을 수 있는 곳이었는데 SNS를 어마어마하게 타버려서 이젠 5성급 인스타 핫플이 되어버렸다 그때나 지금이나 맛도 가격도 매우 좋다 사장님도 친절하시고... 쓰다 보니 기억났다 이 날 정말 정말 오랜만에 갔었는데 사장님께서 나를 기억하고 계셔서 놀랐다 사람만 좀 덜하면 더 자주 갈텐데 만일 아침에 일찍 일어나 홍대를 갈 수 있다면 한 번쯤 노려보는 것도 추천한다 인스타가 있기 때문에 그쪽에서 휴무를 확인하자 팬케이크도 중요하지만 나에게 중요한 것은 단연 술 그리고 술이다 홍대에서 생맥주로 유명한 더캐스크에 방문했다 1층은 족발집.. 2022. 3. 18. 2월달의 누바(NUBA) 홍대입구역에는 괜찮은 술집이 몇 군데 있다 그 중 내가 아는 곳은 누바와 더캐스크 인데 더캐스크는 다른 게시글에서 소개하도록 하고 오늘은 2월달에 친구와 방문했던 누바 주로 술 이야기 PC로 보니까 사진이 크다 크고 아름다운 색깔... 다름아닌 서울몽 벨지언 위트 에일이다 5.1%로 가볍게 먹을 수 있어 첫 잔으로 딱 좋았다 타 벨지언 위트 에일보다 고수라든지 오렌지 향은 좀 덜하고 구수한 느낌이 강하다 깔끔하고 탄산이 꽤 있는 편 원래 이 브루어리는 따로 캔입 기기가 없어 종로의 서울집시 라는 가게에서만 그 맥주들을 맛볼 수 있었는데 몇 달 전인지 거진 1년 전인지 캔입 기계가 생겨서 종로가 아닌 다른 곳에서도 멋진 맥주들을 마실 기회가 생겼다 참으로 감사한 일 서울집시도 두번 세번 갔었는데 그것도 다.. 2022. 3. 18. 이전 1 다음
